🌿 BIO • ✅ Bez glutenu
Ekologiczne sorgo, zwane również afrykańskim prosem, charakteryzuje się delikatnym smakiem z lekko orzechową nutą. Po ugotowaniu może być dodawane do warzyw, mięsa, RYB, a także zup i sałatek. Zmielone sorgo może być stosowane do wypieków oraz do zagęszczania zup i sosów.
Składniki
ekologiczne sorgo (ziarno obłuszczone) 100 %.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1453 kJ/344 kcal |
| Tłuszcz | 3,2 g |
| — w tym nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 66 g |
| — w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 7,5 g |
| Białko | 9,3 g |
| Sól | 0 g |
Sposób użycia
Opłukane w zimnej wodzie ziarna, należy moczyć przez kilka godzin, a następnie gotować przez ok. 30-40 min.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
