🌿 BIO
Ekologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej.
Składniki
ekologiczne grzyby shiitake suszone 100 %.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1192 kJ/285 kcal |
| Tłuszcz | 2,3 g |
| — w tym nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 27 g |
| — w tym cukry | 3,4 g |
| Błonnik | 36 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0,02 g |
Sposób użycia
Grzyby zalać gorącą wodą lub bulionem. Pozostawić na około 15 minut aż zmiękną. Grzyby odcedzić i przepłukać wodą.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
