✅ Bez glutenu  •  🌱 Wegański

Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek. Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Składniki

skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier.

Wartości odżywcze (w 100 g)

Informacja alergenowa

Może zawierać SOJĘ, mleko i ich produkty pochodne.

Sposób użycia

Biszkopt: – 1 opakowanie koncentratu ciasta biszkoptowego – 50 g cukru (1/4 szklanki) – 3 jaja – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Celiko Wykonanie: – Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem. Następnie kolejno dodawać po jednym żółtku stale ubijając. – W miseczce wymieszać koncentrat z proszkiem do pieczenia, a następnie gotową mieszankę przesiać do naczynia z ubitą masą jajeczną. Delikatnie wymieszać na jednolitą masę. – Ciasto przełożyć do formy wyłożonej pergaminem lub natłuszczonej blachy posypanej bezglutenową bułką tartą. – Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok 30 min. Po wyjęciu z piekarnika poczekać, aż przestygnie. Następnie do biszkoptu dodać ulubione dodatki. Przepis na Ciasto pomarańczowe – wegańskie: – 1 opakowanie ciasta biszkoptowego – 140 g puree z batatów (pieczonych lub gotowanych) – 3 łyżki soku z pomarańczy (30 g) – 3 łyżki oleju (30 g) – 2 łyżeczki cukru wanilinowego Celiko – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g) – starta skórka pomarańczy Wykonanie: – Puree z batatów zmiksować z sokiem pomarańczowym, a następnie z olejem. – Dodawać do masy małymi porcjami przesiany koncentrat ciasta zmieszany z proszkiem do pieczenia i miksować. Na koniec dodać skórkę pomarańczy i zamieszać. – Gotową masę przełożyć do małej tortownicy lub małej keksówki. – Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 30 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.