🌿 BIO
ŻYTO jest zbożem mocnym i odpornym. Jest bogatym źródłem błonnika. Do produkcji mąki chlebowej wybieramy ziarna o najlepszej jakości piekarniczej. Podczas mielenia zachowujemy część osłonki zbożowej i zarodków, dlatego mąka chlebowa Probio zawiera więcej błonnika niż mąka biała i zapewnia uczucie sytości na dłużej. Nie tylko do chleba, ale także do wypieku bułek żytnich, krakersów, pierników, pizzy.
Składniki
ekologiczna mąka ŻYTNIA
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1432 kJ/338 kcal |
| Tłuszcz | 1,1 g |
| — w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 70 g |
| — w tym cukry | 0,5 g |
| Błonnik | 10 g |
| Białko | 6,7 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25 °C.
