🌿 BIO • ✅ Bez glutenu
Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy jako dodatek do wypieku pieczywa oraz jako składnik ciasta na gofry i naleśniki socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonale nadaje się do zagęszczania zup i sosów.
Składniki
ekologiczna mąka z ciecierzycy 100 %.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1518 kJ/361 kcal |
| Tłuszcz | 6,2 g |
| — w tym nasycone | 0,9 g |
| Węglowodany | 48 g |
| — w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 13 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 0,06 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
