🌿 BIO
Fregola to makaron typowy dla tradycji kulinarnej Sardynii, występuje w charakterystycznej formie nieregularnych kuleczek. Ze względu na kształt (przypomina kaszę) jest stosowany do sałatek, zarówno na zimno jak i na ciepło, a także idealny do zup. Makaron podczas procesu wytwarzania jest wypiekany, stąd przy jego gotowaniu czuć zapach przypominający świeży chleb.
Składniki
semolina* (mąka z PSZENICY DURUM), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1519 kJ / 358 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| — w tym nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 75 g |
| — w tym cukry | 3,3 g |
| Błonnik | 2,6 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 0 g |
Sposób użycia
Gotować we wrzącej wodzie przez 7 minut
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
