🌿 BIO
Fregola to makaron typowy dla tradycji kulinarnej Sardynii, występuje w charakterystycznej formie nieregularnych kuleczek. Ze względu na kształt (przypomina kaszę) jest stosowany do sałatek, zarówno na zimno jak i na ciepło, a także idealny do zup. Makaron podczas procesu wytwarzania jest wypiekany, stąd przy jego gotowaniu czuć zapach przypominający świeży chleb.
Składniki
semolina* (mąka z PSZENICY DURUM pełnoziarnista), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1538 kJ / 364 kcal |
| Tłuszcz | 2,4 g |
| — w tym nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 70 g |
| — w tym cukry | 3,1 g |
| Błonnik | 8,0 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 0 g |
Sposób użycia
Gotować we wrzącej wodzie przez 13 minut
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
