✅ Bez glutenu
Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego z żurawiną.
Składniki
mąka OWSIANA bezglutenowa, płatki OWSIANE bezglutenowe, mąka teff, żurawina suszona 10 % (żurawina suszona 62 %, koncentrat soku jabłkowego, olej słonecznikowy), słonecznik, siemię lniane, płatki teff, chia – nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), łuski babki jajowatej, sól himalajska.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1492 kJ/357 kcal |
| Tłuszcz | 11 g |
| — w tym nasycone | 1,5 g |
| Węglowodany | 50 g |
| — w tym cukry | 8,4 g |
| Błonnik | 15 g |
| Białko | 13 g |
| Sól | 1,9 g |
Informacja alergenowa
Produkt może zawierać orzechy.
Sposób użycia
1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
