🌿 BIO
Orzo (znany również jako Risoni) to mały, wysuszony makaron kształtem przypominający ziarna ryżu. Według Włochów, ziarna wyglądają jak JĘCZMIEŃ. Z tego powodu produkt nazywa się Orzo, co oznacza JĘCZMIEŃ w języku włoskim. Na Sycylii, w miejscu pochodzenia Orzo, ludzie używają tego makaronu przede wszystkim jako dodatku do zup. Ale jest jeszcze wiele innych sposobów jego przygotowania, na przykład z sosem pomidorowym lub pesto, także jako pilaw z warzywami z grilla. Doskonale nadaje się do szybkiego risotto, zwanego orzotto.
Składniki
mąka z PSZENICY durum*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1519 kJ / 358 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| — w tym nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 75 g |
| — w tym cukry | 3,3 g |
| Białko | 10,5 g |
| Sól | 0,01 g |
Sposób użycia
Zagotować wodę z solą. Wsypać makaron i gotować 7 minut.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
