🌿 BIO  •  ✅ Bez glutenu  •  🌱 Wegański

Składniki

skrobia z korzenia kuzu szarego* (*certyfikowany składnik ekologiczny) Opis: Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej kuzu. Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka. W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserów.

Wartości odżywcze

W 100 g Wartość energetyczna – 1428 kJ / 336 kcal Tłuszcz – 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g Węglowodany – 84 g w tym cukry – 0 g Błonnik – 0 g Białko – 0 g Sól – 0,1 g

Sposób użycia

Użyj 12 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody. Do przygotowania budyniu użyj 60 g kuzu na 400 ml płynu. Jeśli użyjesz białego kuzu, będziesz potrzebować 20% mniej kuzu.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu